NY/T 655-2012 绿色食品茄果类蔬菜检测标准

1.范围

本标准规定了绿色食品茄果类蔬菜的技术要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于绿色食品茄果类蔬菜,包括番茄、樱桃番茄、茄子、辣椒、甜椒、酸浆、香瓜茄、树番茄、少花龙葵等茄果类蔬菜。

2.规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其*新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定

GB/T 5009.15 食品中镉的测定

GB/T 5009.102 植物性食品中辛硫磷农药残留量的测定

GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则

GB/T 8868 蔬菜塑料周转箱

NY/T 391 绿色食品 产地环境技术条件

NY/T 658 绿色食品 包装通用准则

NY/T 761 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定

NY/T 1055 绿色食品 产品检验规则

NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则

NY/T 1275 蔬菜、水果中吡虫啉残留量的测定

NY/T 1680 蔬菜水果中多菌灵等4种苯并咪唑类农药残留量的测定 液相色谱法

NY/T 1741 蔬菜名称和计算机编码

中国绿色食品商标标志设计使用规范手册

3.技术要求

3.1 产地环境

应符合NY/T 391的规定。

3.2 感官要求

应符合表1的规定。

3.3 污染物、农药残留限量

应符合相关食品安全国家标准及相关规定,同时符合表2中的规定。

4.检验规则

申请绿色食品认证的产品应按照本标准中3.2、3.3以及表A.1所确定的项目进行检验。其他要求应符合NY/T 1055的规定。

5.标志和标签

5.1 标志

标志使用应符合《中国绿色食品商标标志设计使用规范手册》的规定。

5.2 标签

预包装产品标签应符合GB 7718的规定。

6.包装、运输和贮存

6.1 包装

6.1.1 包装应符合NY/T 658的规定。

6.1.2 用于产品包装的容器如塑料箱、纸箱等须按产品的大小规格设计,同一规格必须大小一致,整洁、干燥、牢固、透气、美观、无污染、无异味,内壁无尖突物,无虫蛀腐烂、霉变等,纸箱无受潮、离层现象。塑料箱应符合GB/T 8868的要求。